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拾参:オンニは姉だった気がする。国際交流のススメ。





教会のF姉妹のお家でケーキを教わった。

最近仲良くなった韓国留学生の女の子たちが、

先日行なわれたコーヒーアワーで感動して頼んだのがきっかけ。





日本では欧米の様に女の子が一番初めにクッキーとかを作るのがすっかり定着し、

料理はあまりしないけどお菓子は得意なんて子もすくなくない。

しかしどうやらお隣り韓国は全く違うらしい。

話によると洋菓子店もあまりないそうだ。



よく考えてみると韓国料理といえば韓国の家庭料理を指す。

そして欧米化が進んでも3食を当たり前に韓国料理を食べる。

それに対して日本料理は懐石などを指して、そのうえ多様な食生活を送っている。



これを具体的にすると、韓国では朝ごはんにチヂミとご飯とキムチを食べる。

4人中4人が言うのだからどこの家もそうらしい。

日本ではパンの人もいれば、ご飯に味噌汁やコーンフレーク様々。

そもそもご飯に味噌汁、焼き魚、卵焼き、香の物ついでに海苔なんて

毎朝しっかりとした日本食を食べる奴はあまりいない。





どちらがどうと比較してはいるけれど、どちらか優れているとは思わない。





ただ言えるのは可愛いお姉さんの手料理を食べ損ねた

自分への悲しみと後悔かもしれない。

だってお腹痛いんだもん。





ちなみに作ったのは簡単だけど絶品なヨーグルトケーキ。

こういうティーセット欲しい。







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